Кофейни набирают популярность
Сеть кофеен «Даблби» объявила о планах открыть в 2023 г. 30 точек «Даблби экспресс», работающих в формате take away. Первые две «тестовые» точки по продаже кофе на вынос открылись в Твери.
Формат, популярный в Москве и Санкт-Петербурге, планируется развивать в ближайших к ним городах с населением более 300 тыс. человек. В небольших кофейнях или окнах выдачи будут расположены суперавтоматические кофейные аппараты.
Эксперты отмечают, что кофейные сети наиболее активно покоряют регионы, а сегмент кофеен небольшого формата сейчас называют наиболее конкурентным. Правда, большую успешность демонстрируют новые кофейни в южных регионах страны, в то время как «Даблби» собирается развивать формат в центральных и северо-западных регионах.
Подробности – в обновленном разделе модуля «Маркетинг и брокеридж коммерческого объекта».