Компания Yum! Brands подписала договор с ижевской компанией ООО «Смарт сервис ЛТД» о передаче мастер-франшизы и KFC в России.

«Смарт сервис» – российская компания-франчайзи, ранее управлявшая 41 рестораном KFC. Теперь по условиям сделки к ней перейдет 70 точек, находившимся под непосредственным управлением Yum!, а также мастер-франшиза бренда и обязанность провести ребрендинг всех заведений KFC (коих около тысячи). Кроме того российская компания выкупила права на бренд Rostic's – именно под ним будут известны рестораны KFC со следующего года (заведения быстрого питания «Ростикс» существовали с 1993 года, а в 2005-2011 годах «Росинтер» и Yum! Brands совместно развивали сеть «Ростик'с–KFC»).

Эксперты видят определенные сложности в том, что почти 900 ресторанов KFC находятся под управлением множества разных партнеров – не все, вероятно, захотят проходить процедуру ребрендинга от новых владельцев.

Подробности – в обновленном разделе модуля «Форматы и стандарты».