После решения властей о прекращении единого для страны режима нерабочих дней начался путь поэтапного открытия предприятий и учреждений. В связи с этим Роспотребнадзор выпустил общие принципы снятия ограничений для каждого этапа, а также рекомендации для конкретных сфер бизнеса, в том числе, предприятий общественного питания, салонов красоты, парикмахерских, бань и саун. 

Для каждого предприятия прописаны советы и обязательные требования, касающиеся общих вопросов соблюдения санитарно-эпидемиологической безопасности, взаимоотношений с клиентами, взаимодействия между сотрудниками и обеспечения условий их работы. Для общепита, например, предусмотрено четыре режима – от ныне действующего режима ограничений до штатного с возвращением к привычной деятельности.

Подробности и инфографика – в модулях «Еда и напитки» (предприятия общепита) и «СПА» (салоны красоты и парикмахерские, бани и сауны).