Министерство финансов выпустило два разъяснительных письма по вопросам используемой в законодательстве о виноделии терминологии.

Ведомство напомнило, что с 1 января 2022 года термин «вино» применим лишь к алкогольной продукции, произведенной из винограда и имеющей крепость от 7,5 до 18 градусов. Любая другая алкогольная продукция (в частности, плодовая алкогольная продукция – этот термин официально заменил понятие «фруктовое вино») к винодельческой продукции не относятся. Такая продукция не должна помечаться, как винодельческая. Также к такой продукции не применимо положение, согласно которому оборот винодельческой продукции, маркированной федеральными специальными марками и акцизными марками допускается до истечения срока годности такой продукции.

Напоминания в первую очередь важны для производителей и распространителей винодельческой продукции, однако важно будет это помнить и рестораторам – в меню продукция, не являющаяся винодельческой, не может обозначаться термином «вино» и производными от него.

Подробности – в обновленном разделе модуля «Еда и напитки».