При регистрации организации и индивидуальные предприниматели вправе подать уведомление о переходе на УСН, в котором указывается объект налогообложения («доходы» или «доходы минус расходы»).
При этом вновь созданные налогоплательщики, которые решили применять УСН, могут поменять выбранный объект налогообложения. Для этого необходимо в течение 30 календарных дней с момента регистрации в налоговом органе подать новое уведомление о переходе на УСН. В представленном уведомлении нужно указать иной объект налогообложения и приложить письмо о том, что ранее поданное уведомление аннулируется. 
Соответствующие разъяснения были направлены по системе налоговых органов письмом ФНС России от 11.09.2020 №СД-4-3/14754@.
Подробности – в разделе «Выбор объекта налогообложения» модуля «Налоговые риски в гостиничном бизнесе».