В России закончилась отсрочка в применении техрегламента ЕАЭС на рыбу и рыбную продукцию. Теперь такая продукция может быть реализована только с документами о соответствии этому техрегламенту.

По мнению участников рынка, это вызовет некоторые проблемы, поскольку не все нормы регламента продуманы до конца. Так, в документе четко не прописано, что такое соленая продукция и как ее отличить от несоленой. В результате предприятия стран Таможенного союза покупают мороженую рыбу, например, в Норвегии, слегка присыпают ее солью и меняют таким образом происхождение продукции, оформляя ее как соленую при реэкспорте в Россию.

Подробности и текст регламента – в обновленных разделах модулей «Еда и напитки» и «Питание в санатории».