Утверждена номенклатура стандартных диет
Приказом Минздрава России от 23 сентября 2020 г. №1008н определен порядок обеспечения пациентов лечебным питанием.
Лечебное питание организуется на основе клинических рекомендаций и с учетом стандартов медицинской помощи, включающих в себя виды лечебного питания, в том числе специализированные продукты лечебного питания.
Лечебное питание должно назначаться не позднее 4 часов с момента поступления пациента в стационар медицинской организации при установлении предварительного диагноза.
Питание пациентов организуется в соответствии с номенклатурой стандартных диет.
Правила назначения питания пациентам и номенклатура диет доступны по ссылкам:
Подписчикам направлений «Управление клиникой», «Сестринское дело»
- Порядок обеспечения пациентов лечебным питанием
- Принципы питания пациента
- Номенклатура стандартных диет
«Сестринское дело. Уход за пациентом. Общий уход»